سفارش تبلیغ
صبا ویژن

علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

 

علت یخ زدن وسایل داخل یخچال یکی از سوالاتی است که کاربران زیادی به دنبال پاسخ صحیح آن هستند. قصد داریم در ادامه مقالات آموزش تعمیر یخچال ساید به بررسی علت سرمای زیاد یخچال و دلیل یخ زدن یخچال ساید برپدازیم.

یکی دیگر از مشکلاتی که کاربران زیادی به دنبال رفع آن هستند، علت یخ زدن جامیوه ای یخچال است. قصد داریم در این مقاله به بررسی دقیق علت سرمای زیاد یخچال و دلیل یخ زدن یخچال ساید بپردازیم از همین رو پیشنهاد میکنیم در ادامه همراه بنیان سرویس باشید.

علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

در زندگی های امروزی یخچال فریزر ها نقش پرنگی دارند، از یخچال برای نگهداری مواد غذایی که اگر در فضای آزاد قرار بگیرند فاسد می شوند، استفاده میگردد. این دستگاه با استفاده از موادی که باعث می شود درون یخچال خنک بماند، باعث افزایش طول عمر مواد غذایی می شود.

بعضی از مواقع این سیستم سرمایشی با اختلال هایی روبه رو می شود که باعث می شود درون یخچال بیش از اندازه سرد شده و مواد غذایی داخل آن یخ بزنند و خراب شوند.

اما برای جلوگیری از این اتفاقات سنسورهایی در درون یخچال وجود دارند که باعث می شوند یخچال فریزر بیش از اندازه سرد نشده و سیستم خنک ساز به صورت صحیح کار نمایند.

علت سرمای زیاد یخچال چیست؟

همانطور که در بالا اشاره شد اساس کار یخچال ایجاد سرما در درون یخچال است اما برای اینکه بندایم چرا یخچال زیاد سرد میکند را بادهم بررسی خواهیم نمود.

گاهی اوقات دمای یخچال بیش از حد معمول پایین می آید که باعث یخ زدن مواد غذایی درون یخچال می شود. که جای نگرانی نیست در ادامه قصد داریم به بررسی علت سرمای زیاد یخچال بپردازیم که میتوانید با مطالعه آن نسبت به برطرف نمودن مشکل اقدام نمایید. البته پیشنهاد میکنیم در صورتی که نیاز به تعمیرات یخچال ساید دارید حتما با نمایندگی مجاز در تماس باشید.

1- خرابی ترمیستور یا سنسور دما یخچال یکی از علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

ترمیستور یا سنسور دما یک وسیله برای سنجش دما در یخچال فریزر است. که درصورت خراب شدن آن سرمای زیادی در یخچال تولید خواهد شد. این وسیله میتواند به صورت خودکار دمپر یخچال را تنظیم نماید و کنترل الکترونیکی دما را مورد بررسی قرار دهد.

سنسور دما معمولا از یک کپسول پلاستیکی با دو سیم متصل به آن تشکیل شده و در قسمت ورودی هوا قرار گرفته است. ترمیستور یک وسیله ی مقاومتی بر اساس دما است که عیب یابی آن نیازمند دانش فنی است و باید توسط کارشناسان تعمیر یخچال فریزر بررسی شوند.

باتوجه به پیشرفت تکنولوژی سیستم یخچال فریزر ها دچار تغییرات اساسی شده اند. درصورتی که سنسور یخچال ها دچار خرابی شوند با نمایش یک کد خطا مشکل دستگاه را بیان میکنند، این کار باعث می شود عیب یابی راحت تر شده و سریع تر اقدام به تعمیر یخچال نمود.

2- خرابی کنترل دما یا ترموستات یکی از علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

برای کنترل دما و سرمای درون یخچال توسط وسیله ی ترموستات آن انجام می شود. این قطعه هنگامی که دمای یخچال افزایش می یابد فن ها و کمپرسور یخچال روشن می شوند و عمل خنک سازی انجام میگیرد. کنترل کننده ی یخچال ( ترموستات) دارای سیم هایی است که مدار کمپرسور را کنترل میکند.

3- خرابی دمپر ورودی هوا یکی از علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

یکی از قطعات بسیار مهم یخچال که جزو علت های سرمای زیاد یخچال نیز به حساب می آید، دمپر هوا است. نقش دمپر هوا در انواع یخچال ها متعادل کردن جریان هوای فن اواپراتور در داخل یخچال می باشد.

متعادل نمودن جریان هوای فن اواپراتور یخچال موجب کنترل سوپاپ ، یا فلپر یخچال می شود، این قطعه به صورت مکانیکی کار کرده و میزان هوای سرد ورودی به قسمت مواد غذایی را کنترل می کند.

هنگامی که هوای سرد بیشتری وارد قیمت مواد غذایی شود بایستی سوپاپ و دستگیره کنترلی مورد بررسی قرار گیرید، در این حالت دمای یخچال بیش از حد نرمال ایین خواهد آمد. هنگام بررسی سوپاپ یا دمپر از آب بندی دستگاه مراقب باشید زیرا از جنس پلاستیک با پوشش پلی استارین ساخته شده و بسیار حساس است که موجب آسیب دیدگی سریع آن می شود.

در این مواقع بررسی کنید تا حباب سنجش در جای درست خود قرار داشته باشد و آسیب ندیده باشد، پیشنهاد میکنیم درصورتی که دانش فنی ندارید حتما با نمایندگی مجاز تعمیر یخچال ساید در تماس باشید.

4- خرابی برد الکتریکی اصلی یخچال و علت سرمای زیاد یخچال

یکی از بخش های مهم در یخچال فریزر و ساید بای ساید، برد اصلی آن است. یکی دیگر از علت های سرمای زیاد یخچال خرابی در بخش برد الکترونیکی است.

همانطور که در بالا اشاره کردیم با توجه به پیشرفت تکنولوژی در ساخت یخچال فریزر ها شاهد وجود قطعه ای به نام برد الکترونیکی هستیم که تمام کارکرد های یخچال را به نمایش میگذارد. با استفاده از همین برد عیب یابی و تشخیص مشکل یخچال بسیار ساده شده است به شرطی که بدانیم هر کد خطا مربوط به چه مشکلی است.

اگر برد الکتریکی دستگاه دچار نقص و یا اختلال شود یکی از علت های سرمای زیاد یخچال خواهد بود. تمام سنسورهای یخچال به این برد الکتریکی متصل هستند و به همین سبب دما یخچال را نشان می دهد.

برد الکترونیکی از این اطلاعات برای به راه انداختن کمپرسور و فن ها نیز سیستم یخ زدایی و در برخی مدل ها برای کنترل دمپر یا سوپاپ هوا برای ایجاد توازن دمایی استفاده میکند.

علت یخ زدن وسایل داخل یخچال و دلیل سرمای زیاد یخچال

همانطور در اول مقاله اشاره کردیم هدف اصلی از طراحی یخچال، ایجاد محیطی برای خنک نمودن مواد غذایی بوده است. در بررسی دمایی دستگاه بایستی به میزان دمای مناسب آن دقت کنیم.

دمای مناسب برای داخل یخچال باید حدود 1 تا 4 درجه سانتیگراد (34 تا 40 درجه فارنهایت) باشد. البته در نظر داشته باشید با توجه به شروع فصول گرم یا سرد باید دما یخچال را نیز تغییر دهید تا از فشار بیش از اندازه به یخچال کم نمایید. به عنوان مثال برای فصول سرد میتوانید دما داخل یخچال را بین 1 تا 2 درجه سانتی گراد در نظر بگیرید.

اما برای فصول گرم بهتر است دمای داخل یخچال را بین 3 تا 4 درجه سانتی گراد قرار دهید. با این تغییر دمای جزئی میتوانید باعث افزایش طول عمر دستگاه و کمر کردن استهلاک دستگاه خود شود.

بهترین راه برای مطمئن شدن از دمای مناسب یخچال استفاده از یک دما سنج در داخل یخچال است. البته اگر یخچال شما دارای برد الکترونیکی است میتوانید دما را به صورت دیجیتالی تنظیم نمایید.

با استفاده از دما سنج می توانید همیشه بهترین درجه دما را برای داخل یخچال خود انتخاب نمایید و با هربار باز کردن درب یخچال دمای آن را مشاهده نمایید. اما گاهی واقات دمای یخچال خیلی پایین تر از حد معمول می آید که باعث یخ زدگی مواد غذایی می شود.

1- خرابی برد کنترل دما و دلیل سرمای زیاد یخچال

خرابی برد کنترل دما یخچال از مهمترین علت های سرمای زیاد یخچال است و میتواند منجر به یخ زدن مواد داخل یخچال شود. نقش برد کنترل دما ایجاد ولتاژ لازم برای کمپرسور و فن موتورها می باشد.

اگر این سیستم به هر دیلی نقش خود را به خوبی ایفا نکند، ولتاژ بی وقفه به سیستم سردسازی ارسال شده و فضای داخلی یخچال بیش از اندازه سرد می شود. همین امر یکی از علت یخ زدن جامیوه ای یخچال است. درصورتی که با مشکل یخ زدن جامیوه ای یخچال مواجه هستید پیشنهاد میکنیم با نمایندگی تعمیر یخچال ساید در تماس باشید.

2- از کار افتادن ترموستات و علت سرمای زیاد یخچال

از کار افتادن ترموستات میتواند یکی از دلایل سرمای زیاد در داخل یخچال فریزر باشد. اگر ترموستات دستگاه به هر دلیلی دچار مشکل شود، باعث سرد شدن بیش از حد یخچال خواهد شد.

ترموستات یکی از قطعات مهم در تمام یخچال ها است که مسئول کنترل دمای بخش های مختلف یخچال است، نقش این قطعه در یخچال رساندن ولتاژ به کمپرسور ، موتور فن تبخیر کننده و موتور فن چگالنده است. گار ترموستات یخچال شما درست کار نکند، وسایل داخل یخچال بیش از حد سرد شده و حتی یخ می زنند.

3- خرابی شدن ترمیستور و علت یخ زدن وسایل داخل یخچال

یکی دیگر از دلایل سرمای زیاد یخچال، خرابی و کاز کار افتادن ترمیستور است. وظیفه قطعه ی ترمیستور یخچال این است که به هنگام خواندن دما، آن را به مدل کنترلی ارسال کند تا بتوانید دمای یخچال را کنترل کند.

پس از ارسال دما، مدل کنترلی یخچال میزان انرژی ورودی فن های کمپرسور و تبخیر کننده را براساس دمای دریافتی تنظیم میکند. اگر این قطعه به هر دلیلی از کار افتاده باشد نمیتواند نفش خود را به درستی انجام دهد.

همین مشکل باعث می شود که فن کمپرسور و تبخیر کننده بیش از حد نیاز کار میکنند. به دنبال بروز این وضعیت، یخچال بیش از حد سرد شده و مواد عذایی داخل ان منجمد می شوند.

4- خرابی سیستم کنترل دمپر و علت سرمای زیاد یخچال

یکی دیگر از دلایل سرمای زیاد یخچال، خرابی سیستم کنترل دمپر است. سیستم دمپر با فواصل زمانی مشخص باز و بسته می شود و با هربار باز و بسته شدن میزان مناسبی از هوای سرد وارد فضای یخچال می شود.

اما در صورتی که دمپر در حالت باز گیر کند، سرمای زیادی وارد یخچال می شود که در نتیجه باعث می شود مواد داخل یخچال منجمد شوند. گاهی اوقات این قطعه کاملاً از کار می افتد و باعث ایجاد اختلال در نحوه ورود هوای سرد به داخل یخچال می شود.

برطرف نمودن مشکل سرمای زیاد یخچال

در ابتدای مقاله سعی شد تمام دلایلی که باعث می شود داخل یخچال بیش از اندازه سرد شود را خدمتتان عرض نماییم. اما اکنون میخواهیم چند راه حل ساده را برایتان بیان کنیم، اما پیشنهاد میکنیم در صورتی که مشکل شما قابل حل از طرف خودتان نیست حتما نمایندگی تعمیر یخچال در تماس باشید.

همیشه در تمام مقالات سایت خدمتتان این نکته را بیان نموده ایم که عیب یابی مهم ترین بخش در تعمیرات لوازم خانگی است. پیشنهاد میکنیم قبل از هرکاری ابتدا عیب اصلی دستگاه را مشخص نمایید. بعد از اینکه عیب دستگاه خود را متوجه شدید میتوانید اقدام به تعمیر آن نمایید.

  • درصورتی که ایراد دستگاه در قسمت برد کنترل دما یخچال باشد، برای رفع و تعمیر آن باید اقدام نمایید. در نظر داشته باشید تعمیر، تنظیم و یا تعویض برد کنترل نیازمند مهارت زیادی است که بایت توسط یک تعمیرکار ماهر و دوره دیده انجام شود.
  • درصورتی که وسایل داخل یخچال شما مدام یخ میزنند، بهتر است ترمیستور را با یک ولت سنج بررسی نمایید. اگر مقاومت ترمیستور با دمای یخچال تطابق نداشت، نیازمند تعویض این قطعه خواهید بود.
  • برای بطرف نمودن مشکل سرمای زیاد یخچال در بخش ترموستات باید سلکتور (چرخانه ی) ترموستات را از کمترین مقدار تا بالاترین مقدار بچرخانید و به صدای کلیک دقت کنید. اگر چنین صدایی شنیده نشد بایستی آن را تعمیر و یا تعویض نمایید.
  • مورد بعدی که باید آن را بررسی نمایید سیستم کنترل دمپر است. برای رفع مشکل سیستم کنترل دمپر باید سیستم را اصلاح کرده و یا تعویض نمایید تا مشکل انجماد وسایل داخل یخچال را برطرف نمایید.

مواردی که در بالا ذکر شد مشکلاتی بودند که احتمال زیاد باعث یخ زدن وسایل داخل یخچال می شوند، پیشنهاد میکنیم برای اینکه این مشکل را به صورت کاملا حرفه ای برطرف نمایید حتما از تکنسین های دوره دیده و مجرب بنیان سرویس استفاده نمایید. زیرا در صورت تشخیص مشکل اصلی متحمل هزینه های اضافی خواهید شد.

این نکته را در نظر داشته باشید احتمالاتی که در در بالا به آن ها اشاره شد، شاید بخش کوچکی از علت یخ زدن وسایل داخل یخچال باشند و برای اینکه به صورت کامل و دقیق عیب دستگاه مشخص شود باید توسط یک کارشناس مجرب و دوره دیده بررسی شود.

 

منبع : bitly


نحوه عملکرد یخچال فریزر به زبان ساده

عملکرد یخچال فریزر, طریقه کار یخچال فریزر

اکثر کاربران به دنبال نحوه عملکرد یخچال فریزر هستند و میخواهند بدانند طریقه کار یخچال فریزر چگونه است؟ یخچال فریزر یکی از مهم ترین و اساسی ترین وسایل در منزل ماست. در ادامه مقالات تعمیر یخچال فریزر قصد داریم به بررسی اجزای داخلی یخچال فریزر بپردازیم. همچنین میخواهیم بدانیم که چه اجزایی در داخل یخچال فریزر وجود دارد که نمیگذارد مواد غذایی داخل یخچال فریزر دچار خرابی شود.

همیشه اگر بدانیم یک وسیله از چه بخش هایی تشکیل شده است و چه امکاناتی دارد میتواند نسبت به سایرین یک مزیت رقابتی داشته باشیم. حتی اگر قصد داشته باشید که یک ساید بای ساید یا یخچال فریزر جدید خریداری نمایید زمانیکه میدانید هر بخش مسئول چه کاریست میتوانید در خرید خود بهترین انتخاب را داشته باشید. در ادامه همراه بنیان سرویس باشید تا شما را با عملکرد یخچال فریزر آشنا نماییم.

عملکرد یخچال فریزر

اجازه دهید با یک مثال شروع کنیم، یک باکس فلزی مواد غذایی را در نظر بگیرید که کمک میکند مواد غذایی ماندگاری بیشتری داشته باشند. تا به حال تصور کرده ای که چگونه حتی در گرما ترین فوصل، داخل آن خنک است؟ همان طور که میدانید علت خرابی مواد غذایی به خاطر وجود باکتری هایی است که در مواد غذایی نفوذ پیدا نموده اند. اما باکتری ها در دمای پایین امکان رشد کمتری دارند پس هرچه سرما بیشتر باشد، غذا ماندگاری بیشتری خواهد داشت.

یخچال فریزر یک سیستم با علم هوشمندانه است که میتواند غذاها را سرد نگه دارد. زمانیکه یخچال شما سر و صدا میکند در واقع مایع را به گاز تبدیل کرده و داخل یخچال را خنک میکند. این عمل باعث می شود آب تبدیل به یخ شده و مواد غذایی داخل یخچال شما مانند روز اول تازه باقی بماند. بیاید کمی دقیق تر عملکرد یخچال فریزر را بررسی کنیم تا با واقعیت این وسیله ضروری و کارآمد بیشتر آشنا شویم.

بنیان سرویس,تعمیرات لوازم خانگی,عملکرد لوازم خانگی,تعمیرگاه مجاز
بررسی عملکرد یخچال فریزر

 

دما در یک یخچال فریزر خانگی معمولا بین 0 تا 5 درجه سانتی گراد (32 تا 41 فارنهایت) است که برای نگهداری مواد غذایی ایده آل می باشد. اما در بخش فریزر دمای خیلی پایین تری خواهیم داشت. معمولا این دما بین 18- تا 23- درجه سانتی گراد (0 تا 10- فارنهایت) است. البته فریزر نیز برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود ولی دمای آن نسبت به بخش یخچال بسیار متفاوت تر است.

چگونه بدون باز کردن درب یخچال مواد غذایی را خنک کنیم؟

فرض کنید کار امروز شما جابه جایی چند تیکه سنگ است، قطعا کاری نیست که شما آن را دوست داشته باشید پس علاقه دارید هرچه زودتر این مسئولیت را به اتمام برسانید. در همان وحله اول هم نمیشود تمام سنگ ها را سریع جابه جا کنید زیرا اول اینکه سنگ ها بسیار سنگین هستد و دوم تعداد تکه سنگ ها زیاد. برای سریع تر شدن کار، شما باید در هرجابه جایی مقدار زیادی سنگ را حمل کنید ولی با دستان خالی این عمل امکان پذیر نیست.

برای این کار شما باید از یک چرخ دستی استفاده کرده و سنگ ها را در داخل آن بریزید، سپس چرخ را تا محل مورد نظر بده و آنجا خالی کنید تقریبا با چند بار رفت و آمد میتوانید تمام سنگ ها را جابه جا کنید و مسئولیت خود را با موفقیت پشت سربگذارید.

حال تصور کنید شما مسئول خنک کردن مواد غذایی در داخل یخچال هستید. و قانون به این صورت است که شما نباید درب یخچال را باز کنید. وسایلی که قابل دیدن باشند به راحتی میتوان جابه جا نمود اما اگر قابل دیدن نباشند کار بسیار سختی در پیش خواهید داشت. کار سخت شما این است که گرما داخل یخچال فریزر را خارج کنید تا مواد غذایی تازه بمانند. در این کار دیگر خبری از چرخ دستی نیست که کارشمارا راحت تر نماید. حال در ادامه همراه مقاله نحوه عملکرد یخچال فریزر باشید تا بیشتر با این وسیله آشنا شویم.


در مورد لوازم خانگی بیشتر بدانید

راهنمای خرید یخچال فریزر و ساید بای ساید


چطور گرمای داخل یخچال را با استفاده از گاز از بین ببریم ؟

قبل از اینکه بایکدیگر اقدام به خنک نمودن یخچال کنیم بهتر است در مورد گازها کمی اطلاعات کسب نماییم. اگر حتی یکبار هم اقدام به باد نمودن لاستیک دوچرخه خود نموده باشد متوجه شده اید که تلمبه خیلی زود گرم می شود. علت این است که گازها متراکم (فشرده) می شوند که باعث گرم شدن خواهد شد. برای اینکه تایر تحمل وزن خود دوچرخه و شما را داشته باشید باید هوا را با فشار زیادی داخل تایر نمایید.

تلبمه کردن هوا باعث گرم تر شدن آن خواهد شد، اما چرا؟ همانطور که هوا را فشرده می کنید، باید برای تلمبه کردن انرژی بیشتری مصرف کنید. انرژی تلمبه زدن تبدیل به فشار و دمای بالاتر نسبت به هوای اطراف شما خواهد شد اگر هوا را به نصف حجم آن فشرده کنیم مولکول های هوا به اندازه نصف حجم ، فضای بیشتری دارند پس دمای گاز افزایش پیدا میکند (گرم تر می شود)

 گاز ها وقتی در حجم های کم متراکم می شوند شروع به گرم تر شدن میکنند. زیرا مجبورید موکول های پر انرژی را با زحمت کنار هم قرار دهید. مثلا، وقتی لاستیک دوچرخه را باد میکنید تلمبه، هوا را مکیده و آنرا در فضای کمتری فشرده میکند. این نیرو مولکول ها را مجبور میکند که کنار هم قرار بگیرند و همین امر باعث گرم تر شدن می شود.

وقتی گازی که در فشار بالا بوده را رها کنیم چه اتفای خواهد افتاد؟ وقتی یک اسپری خوشبو کننده هوا را فشار می دهید، متوجه خواهید شد که اسپری خیلی سرد است. درست برعکس زمانی که قصد داشتید لاستیک دوچرخه را باد کنید ، تلمبه گرم میشد. وقتی گاز آزاد می شود، ناگهان منبسط خواهد شد و حجم خیلی زیادی پیدا میکند. انرژی گرمایی مولکول ها در فضای خیلی بزرگتری تقسیم میشوند. بنابراین دمای گاز کم خواهد شد.(سردتر می شود)


در مورد لوازم خانگی بیشتر بدانید

ماشین لباسشویی چگونه کار میکند؟ 


چرخه سرد شدن و گرم شدن

گازه ها بعد از کمپرس شدن گرم تر می شود اما اگر منبسط شوند متوجه می شوید که سردتر خواهند شد.چطور میتوانیم از این قانون ساده فیزیک برای از بین بردن گرمای داخل یخچال استفاده کنیم؟ تصور کنید که لوله ای ساخته اید که بخشی در داخل یخچال و بخشی دیگر از آن خارج از یخچال است و کاملا یکپارچه شده و مانند یک حلقه پیوسته است. داخل این لوله را با گاز پر میکنیم سپس در داخل یخچال میتوانیم به تدریج این لوله را بازتر کنیم به طوری که گاز منبسط تر شود این عمل باعث می شود گاز نسبت به مراحل اولیه بسیار سردتر شود.

بیرون یخچال چیزی شبیه به تلبمه دوچرخه داریم تا گازها را فشرده کرده و گرما آزاد شود اگر گاز در این لوله شروع به چرخش کند وقتی در درون یخچال است منبسط شده و وقتی از یخچال خارج می شود فشرده شده. که عمل باعث می شود گرما از درون یخچال به بیرون منتقل پیدا نماید مانند یک نوار نقاله گرما.

دقیقا همین سیکلی که برای شما به صورت کوچک بازگو کردیم در یخچال عمل می کند البته با جزئیات بسیار بیشتر که اهمیت چندانی ندارد. دخال یخچال لوله از طریق یک نازه به نام شیر انبساط بزرگ می شود. همانطور که گاز از آن عبور می کند، به طرز چشمگیری سرد می شود. این قانون عملی به اثر جول-تامسون (ژول-کلوین) معروف است. جیمز پرسکات ژول (1818-1889) و ویلیام تامسون (لورد کلوین، 1824-1907) دو فیزیکدان برجسته ای بودند که این قانون را کشف نمودند.

شاید کمی عجیب باشد که به شما بگوییم کمپرسور پشت یخچال واقعا یک تلمبه دوچرخه است. البته کمپرسور در واقع یک تلمبه الکترونیکی قدرتمد است که باعث ایجاد سروصدا در یخچال می شود. کمپرسور به یک صفحه وصل است که به آن کندانسور (شبیه به یک رادیاتور کوچک که پشت یخچال است ) می گویند. کندانسور گرمای ناخواسته را خارج می کند. گازی که دور لوله ها میچرخد در واقع یک طراحی شیمایی خاص دارد که متناوباً با مایع سرد و گاز گرم تولید می کند این سیستم شیمیایی را سرد کن یخچال می نامند.

نحوه عملکرد یخچال فریزر

عملکرد یخچال فریزر, طریقه کار یخچال فریزر

 

تا به اینجای مقاله به صورت کلی در مورد عملکرد یخچال فریزر آموختیم. حال قصد داریم در مورد عملکرد یخچال فریزر کمی تخصصی تر صحبت کنیم. عکس سمت چپ نشان دهنده جعبه چیلر (محلی که مواد غذایی را در آنجا قرار می دهید) است که بیانگر نحوه عملکرد آن نیز می باشد. نقطه چین ها و قسمت های صورتی نماینگر دیواره پشتی و عایق درونی و بیرونی است و قسمت راست تصویر نشان دهنده بخش پشتی یخچال فریزر است، محلی که دیده نشده یا توجهی به آن نمیگردد.

1- سرد کن مایعی است که وارد دریچه انبساط میشود(رنگ زرد). همانطور که از این قسمت میگذرد، افت ناگهانی فشار باعث انبساط (سرما) و تبدیل شدن به گاز می شود (درست مثل اسپری کردن که مابع تبدیل به گاز میشود).

2- همانطور که خنک کننده در اطراف جعبه چیلر در حرکت (معمولا در دیواره پشتی با لوله پوشانده شده) گرما را از مواد غذایی گرفته و به بیرون منتقل میکند.

3- کمپرسور، خنک کننده را فشرده میکند ، دما و فشار را بالا میبرد. در این حالت تبدیل به یگ گاز داغ و با فشار بالا شده است.

4- خنک کننده در داخل لوله های نازک رایادتوری پشت یخچال جریان دارد و گرمای خودش را به بیرون و سرما را به مایع درونش منتقل میکند.

5- خنک کننده پشت یخچال در جعبه عایق شده جریان دارد و به سمت دریچه انبساط می رود. این چرخه تکرار می شود.گرما مرتباً از داخل یخچال به بیرون از آن منتقل می شود.


در مورد لوازم خانگی بیشتر بدانید

بررسی دلایل خرابی ساید بای ساید


چرا سرد شدن مواد غذایی زمان بر است؟

مثل هرچیزی در این جهان، یخچال ها هم از قانون بقای انرژی پیروی می کنند. یعنی اینکه شما نمیتوانید از هیچی انرژی تولید کنید یا انرژی را ناپدید کنید. فقط میتوانید انرژی ها را به شکل های مختلفی تبدیل کنید. این قانون مفاهیم زیادی برای استفاده کننده های یخچال دارد.

اینکه بخواهیم با باز نگهداشتن درب یخچال آشپزخانه را خنک کنیم غیر ممکن است! همانطور که دیدیم، یخچال با “مکیدن” گرما از قفسه چیلر و با مایع خنک کننده کار میکند. مایع را به بیرون قفسه پمپ میکند، بعد آن را کمپرس میکند تا گرما را به بیرون منتقل کند. پس اگر مقدار معینی گرمای یخچال را خارج کنید، دقیقا به همان مقدار، گرما پشت یخچال تولید خواهد شد. ( در واقع، حرارت بیشتری هم تولید می شود چون خود موتور هم گرما تولید میکند). پس اگر درب یخچال را باز نگه دارید فقط گرما از یک طرف آشپرخانه به طرف دیگری منتقل می شود.

قانون حفظ انرژی هم توضیح میدهد که چرا سرد شدن غذا در یخچال یا فریزر طول می کشد. غذاها حاوی میزان زیادی آب هستند، که از مولکول های خیلی سبکی تشکیل شده (هیدروژن و اکسیژن جزء سبکترین مولکول ها هستند). حتی یک قطره ی کوچک آب یا غذا داری مقدار زیادی مولکول  است که برای بالا یا پایین بردن دما انرژی میگیرد. به همین دلیل است که چند دقیقه طول میکشد تا به جوش آید.

هر قطره از آب که مایه یا غذا باشد دارای تعداد زیادی مولکول بزرگ است. که هرکدام برای سرد یا گرم شدن انرژی بسیار زیادی میخواهد. به همین دلیل است که مدت زمان زیادی لازم است تا یکی دو فنجان آب به نقطه جوش برسد. برای به جوش آوردن یک فنجان آهن مذاب یا فلز سرب گرمای خیلی بیشتری مورد نیاز است.


در مورد لوازم خانگی بیشتر بدانید

مشکلات متداول ساید بای ساید


همین موارد برای سرد کردن مواد وجود دارد و انرژی زیادی برای از بین بردن گرمای مواد حاوی مایعات مثل آبمیوه یا غذا نیاز دارد. به همین دلیل فریز کردن و سرد کردن مواد غذایی خیلی زمان بر است. این به معنی بی کیفیت بودن یخچال فریزر شما نیست. برای تغییر دمای مواد به اندازه ی فقط چند درجه نیاز به انرژی بسیار زیادی است، حتی اگر مقدار کمی آب باشد.

چند نکته مهم :

  • برای اینکه بتوانید برای مدت زیادی از توانایی های یخچال فریزر خود بهرهمند شوید پیشنهاد می شود اجازه دهید مواد غذایی مقدار خنک شده و سپس آنها را به درون یخچال فریزر منتقل نمایید
  • درب یخچال فریزر با بی دلیل باز نکنید.
  • در قرار دادن یخچال فریزر در محیط های گرم دوری نمایید.
  • فاصله پشت یخچال از دیوار باید حداقل 20 سانتیمتر باشد.

امیدوارم هستیم شما هم توانسته باشید با نحوه عملکرد یخچال فریزر خود آشنا شده و بخش های مختلف آن را بررسی نموده باشید. درصورتی که شما هم تجربه ای در خصوص استفاده یا تعمیر یخچال فریزر دارید آن را با سایران به اشتراک بگذارید. همچنین میتوانید در صورت نیاز به مشاوره در بخش دیدگاه ها سوال خود را مطرح نموده و پاسخ خود را از تکنسین های فنی و دوره دیده بنیان سرویس به بهترین شکل ممکن دریافت نمایید.

 

منبع : بنیان سرویس